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【银耳炖梨盅】
1.8W
0.94K
分类:
甜品
炖锅
下午茶
甜
功效:润肺
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道【银耳炖梨盅】不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 银耳 ; 冰糖 ;梨; 枸杞 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的【银耳炖梨盅】吧。
菜品禁忌
所需食材
银耳
;
冰糖
;
梨
;
枸杞
所需调料
【银耳炖梨盅】的做法
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力梨味甘、微酸、性寒、无毒,主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。秋燥季节的甜汤~一小只梨盅很可爱吧~
第 1 步
1.银耳泡发备用
第 2 步
2.择去根部,加水放慢炖锅中高火炖4-5个小时
第 3 步
3.香梨去皮去核切块备用
第 4 步
4.梨块和枸杞放入炖过的银耳中再高火炖1-2个小时
第 5 步
5.加入冰糖调味,即可
第 6 步
6.梨子一只掏空当做容器
第 7 步
7.成品~
该菜品最后更新于:2026-08-28
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