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红豆杏仁露
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菜品特色
杏仁含有维生素E、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸等，可促进大脑细胞发育，其丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘。菜品禁忌
所需食材
红豆(30克)；杏仁(100克)；水(适量)；冰糖(少许)所需调料
红豆杏仁露的做法
- 第 1 步
1.准备食材：红豆30克、杏仁100克、水适量、冰糖少许 - 第 2 步
2.将红豆洗干净，放入清水中浸泡一晚。 - 第 3 步
3.杏仁洗干净后用清水浸泡3个小时。 - 第 4 步
4.将红豆蒸软备用。 - 第 5 步
5.将杏仁和浸泡的水一起倒入搅拌机中。 - 第 6 步
6.搅打后过滤，取杏仁汁。 - 第 7 步
7.杏仁汁倒入锅中煮开，加入蒸软的红豆和冰糖。 - 第 8 步
8.冰糖融化即可盛入碗中。
该菜品最后更新于：2026-05-16
