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蒸米饭（乌龙锅柴火饭）
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菜品特色
这个帖子 纯粹无聊 ！坐在沙发上看电视时候写的。前几天朋友送了个锅 说是蒸米饭很好，可以蒸出柴火味儿来，收到好几天了一直没打开 今天没什么事儿 就把锅打开用了 开开光！ 大概半斤米 半瓶矿泉水 一块酒精 大概20分钟的样子 一锅柴火饭完成了 ！一粒一粒有淡淡的木香。 这个锅比我想象的能装啊！之前还小瞧啦。拿到手好可爱，像个大玩具！如果是开车出去玩儿还可以带着煮米饭菜品禁忌
所需食材
大米(250g)；水(285g)所需调料
蒸米饭（乌龙锅柴火饭）的做法
平时我做饭从来不会用称的，都是凭感觉！如果大家不想用秤称，大米和水的比例可以是1：1.2左右。如果想吃软一点儿的可以1：1.3 或者更多些。米洗好放水后可以放两滴油 可以让米一粒一粒的更香！
- 第 1 步
1.量米 放米 一般家里两口人 有半斤米够了 - 第 2 步
2.洗米两次放水 250克米放了285克水 - 第 3 步
3.半斤米用一块酒精 就够了
- 第 4 步
4.点燃酒精
- 第 5 步
5.等待20分钟左右 （一块酒精燃尽） - 第 6 步
6.香喷喷的柴火饭
该菜品最后更新于：2026-08-28
