粉蒸肉
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菜品特色
5月份和女盆友游走西双版纳，无意品尝到比菜，味道甚好，经过多方尝试，觉得还是简易版的好吃一些，所以分享给大家，如果没有时间前往景洪市，那就在家体验一下坐拥湄公河的味道吧（第一次发菜谱，不喜莫怪）菜品禁忌
所需食材
五花肉；生抽；青辣椒；荷叶（苇叶）；盐(少许)所需调料
粉蒸肉的做法
- 第 1 步
1.准备食材，五花肉，青辣椒，生抽，盐 - 第 2 步
2.放入生抽，盐（少许），混合腌制10分钟 - 第 3 步
3.没有荷叶，用的苇叶，过热水清洗（消毒并防苇叶断裂） - 第 4 步
4.苇叶对折放入食材 - 第 5 步
5.苇叶包好并用牙签固定，上蒸笼进行蒸熟 - 第 6 步
6.出锅啦，满满的草香味，如身临其境 - 第 7 步
7.成品展示（没有放酱油颜色略有缺失，有兴趣的可以添加一些进行调色）自认为拍照技术不佳，和其他大神们相比，实在是自愧不如。
该菜品最后更新于：2026-05-16
