黑木耳焖红白
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菜品特色
今天是母亲节，因为妈妈在国内我在国外无法亲口对她说一声节日快乐。这是一道非常健康的素菜，妈妈有血压高所以这个菜绝对适合妈妈吃，我也知道她一定会喜欢的。菜品禁忌
所需食材
黑木耳(200g)；大蒜(少许)；土豆(1个)；橄榄油(少许)；红萝卜(150g)；盐(少许)；白糖(少许)；鸡精(少许)；胡椒粉(少许)所需调料
黑木耳焖红白的做法
黑木耳一定要提前浸泡至软。- 第 1 步
1.黑木耳需提前浸泡至软。 - 第 2 步
2.烧热油锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。 - 第 3 步
3.接着将切成片的土豆加入大火翻炒。 - 第 4 步
4.片刻后将红萝卜也加入一起大火翻炒。 - 第 5 步
5.将土豆与红萝卜炒均匀后把浸泡过的黑木耳加入。 - 第 6 步
6.调入少许盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及一碗水焖至水分收干即可。
该菜品最后更新于：2026-09-15
