日式炸虾
1.6W 0.58K
菜品特色
这道日式炸虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大 明虾 (9个); 淀粉 (2勺); 鸡蛋 (1个);面包康(3勺); 料酒 (1勺);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的日式炸虾吧。菜品禁忌
所需食材
大明虾(9个)；淀粉(2勺)；鸡蛋(1个)；面包康(3勺)；料酒(1勺)；油(适量)所需调料
日式炸虾的做法
- 第 1 步
1.大明虾去头剥壳，留下尾部的一 小段壳，洗净沥干。 - 第 2 步
2.1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3 勺面包糠分别装小碗。用小刀在 明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾 背，保持身材笔直。明虾加1勺 料酒，适量盐腌制15分钟。 - 第 3 步
3.腌好的明虾分别依次裹上淀粉， 蛋液，面包糠。
- 第 4 步
4.入油锅里炸成金黄就可以了。
该菜品最后更新于：2026-05-15
