蓝雅美食网移动版

首页 >

红烧带鱼段

1.38W 0.96K

分类：红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

非常简单，又到了吃带鱼的季节了！

菜品禁忌

所需食材

白糖(10克)；醋(50克)；鸡蛋(2个)；蒜(8瓣)；大葱(半棵)；食用油(适量)；盐5克

所需调料

红烧带鱼段的做法

第 1 步1.带鱼洗净切段，放入盐腌制半小时，时间允许的话多腌会更入味
第 2 步2.锅中倒油烧热，鸡蛋两个只要蛋清，带鱼均匀蘸入蛋液放入锅中炸至8成熟
第 3 步3.炸完后锅中留少许油，放入葱段，大蒜，倒入带鱼段，白糖，醋，少许盐，加少许白开水，小火炖五分钟就可以出锅了，很香哦！

该菜品最后更新于：2026-05-25

相关菜品