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牛气冲天
1.1W
0.79K
分类：
蔬菜
辣椒面
功效：
难度：简单
烹饪时间：10-30分钟
菜品特色
材料：牛潋肉300克辣椒面适量牛骨头整块做法：把买回来的牛头，砍掉一半直接加水放入高
菜品禁忌
所需食材
牛潋肉(300克)；
辣椒
面
(适量)；牛骨头(整块)
所需调料
牛气冲天的做法
牛头的汤还可以煮一些萝卜之类的蔬菜，也是不错的～
第 1 步
1.把买回来的牛头，砍掉一半直接加水放入高压锅，大概15分钟即可。
第 2 步
2.把压好的牛头放在一旁晾干，冷却以后牛的肉和骨头自然分离，然后切片装盘即可，旁边别忘记放作料哦～
该菜品最后更新于：2026-07-11
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