保温瓶版腊八粥

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分类：腊八粥懒人菜午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

农历十二月又称为腊月，因此农历的十二月初八又俗称腊八。记得小时候有个顺口溜：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。小时候与其是说喜欢腊八这个节日，不如说盼着过年。过年就可以放大假不用去上学，有很多零嘴和美食，还有新衣服和压岁钱。现在年岁渐长，对所有的节日都失去了兴趣，唯一保持的就是对每个节日应景的美味的热爱不减，所以腊八节当然要喝腊八粥！懒人就用懒办法，就用特百惠的真空保温瓶来煮！准备食材的时候发现家里杂粮种类真的很丰富！用特百惠MM储藏盒装着，挑选了其中的10样，每样都取一小精灵杯，绿豆、红豆、红米、大黄米、莲子、糯米、紫米、燕麦米、糙米、红枣，放在特百惠缤纷奇妙碗中混合起来。寒冷的腊八节，用特百惠保温杯焖上一杯香浓的腊八粥，美美地喝上一碗，既应景又暖身！

菜品禁忌

所需食材

绿豆(适量)；红豆(适量)；红米(适量)；糯米(适量)；莲子(适量)；大黄米(适量)；紫米(适量)；燕麦米(适量)；糙米(适量)；红枣(适量)；红糖(30克)

所需调料

保温瓶版腊八粥的做法

1、用保温瓶来焖粥一定要做好预热工作，建议用刚刚烧开的开水，将保温杯预热两遍，也可以将奶锅里煮的杂粮红糖水直接倒入保温杯进行预热，然后再倒出来煮开，这样重复两遍，第三遍再将杂粮红糖水倒入保温杯，盖紧密封就可以了；2、关于杂粮的量，500毫升的杯子大约需要1.5小精灵杯的量，如果没有小精灵杯，就用保温瓶的盖子来量取，大约是三分之二的保温杯盖，也可以根据个人口味进行调整；3、杂粮的种类可以随意搭配一些自己喜欢的，建议不要选黑豆、黄豆这些不容易煮软的食材，还有一定要有两三种糯性的米类，比如我的配方里就有大黄米、紫米和糯米这三种，这样焖出来的粥会很粘稠，口感香浓。