香炸魔芋
1.73W
0.7K
分类：美食
功效：
难度：简单
烹饪时间：10-30分钟
菜品特色
这炸芋头比炸薯条好炸多了，而且不怎么吸油 带这魔芋淡淡的清香，又香又酥 下次还得再弄点来吃，哈哈~
菜品禁忌
所需食材
面粉、鸡蛋一颗、盐巴少许
所需调料
香炸魔芋的做法
1、魔芋用水冲洗表面的污渍，用刀或刮皮器把表皮去除干净
2、处理干净后的魔芋，带着淡淡的紫色，美哉
3、可以切条状，或切薄片，看你喜欢
4、取一深碗，倒入少许面粉，用清水搅拌成稀糊状
5、磕入一颗鸡蛋，加入少许盐巴，搅拌均匀
6、把切好的魔芋条放入面糊中，裹一层糊糊
7、锅中倒入油，7成热时放入魔芋，小火炸
8、期间要察言观色，炸至两面金黄即可沥有油出锅
该菜品最后更新于：2026-05-05
