家乡荷塘炒双菇
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菜品特色
这道菜是我参加婚宴时学来的一道菜菜，它是由荷塘小炒的基础上加了菌菇而演变而来的。营养丰富，是一道健康的菜。菜品禁忌
所需食材
莲藕(100g)；油(适量)；芦笋(50g)；盐(适量)；鸡腿菇(50g)；鲍鱼汁(适量)；杏鲍菇(50g)；红椒(50g)；荸荠(50g)所需调料
家乡荷塘炒双菇的做法
芦笋放在开水锅中焯一下比较好。- 第 1 步
1.准备的材料。 - 第 2 步
2.各种食材处理好洗净。 - 第 3 步
3.菌菇放入油锅中煸炒至透，加入荸荠。 - 第 4 步
4.加入莲藕。 - 第 5 步
5.撒入精盐。 - 第 6 步
6.加入焯好水的芦笋和红椒。 - 第 7 步
7.淋入鲍鱼汁翻炒均匀即可。
该菜品最后更新于：2026-05-06
