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家常菜
卤铁蛋
1.7W
0.85K
分类:
家常菜式
晚餐
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道卤铁蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (适量); 茴香 (适量);糖(3g、); 酱油 (适量); 花椒 (适量); 桂皮 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤铁蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(适量);
茴香
(适量);糖(3g、);
酱油
(适量);
花椒
(适量);
桂皮
(适量)
所需调料
卤铁蛋的做法
第 1 步
1.将鸡蛋煮熟,然后去壳
第 2 步
2.鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火。10分钟后关火过夜即可
该菜品最后更新于:2026-10-13
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