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盐爆肉丝

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分类：家常菜式素肉丝懒人食谱炒锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

此菜品口味咸鲜，色泽清淡。是一道很普通的家常菜，也是餐馆里经常被点到的一道菜品。

菜品禁忌

所需食材

油(适量)；香菜(200g)；盐(适量)；猪里脊肉(100g)；酱油(适量)；料酒(适量)

所需调料

盐爆肉丝的做法

操作时要旺火快炒，使香菜保持脆嫩。

第 1 步1.香菜切段备用
第 2 步2.油锅烧热
第 3 步3.下入猪里脊肉翻炒
第 4 步4.倒入酱油
第 5 步5.倒入料酒
第 6 步6.放入香菜
第 7 步7.成品

该菜品最后更新于：2026-08-29

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