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酱爆杏鲍菇

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分类:家常菜式 素菜 家庭餐 功效:瘦身餐;减肥瘦身;三高调养 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酱爆杏鲍菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由杏鲍菇300g; 黄瓜 100g组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱爆杏鲍菇吧。

菜品禁忌

所需食材

杏鲍菇300g;黄瓜100g

所需调料

油适量;豆瓣酱1大勺;糖适量;鸡精适量;葱碎适量;

酱爆杏鲍菇的做法

  • 第 1 步1.杏鲍菇洗净,沥干水分;把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。黄瓜洗净,切成丁。
  • 第 2 步2.炒锅烧热,注入少量的油,下入杏鲍菇丁煸炒。煸炒至杏鲍菇微黄后倒出。
  • 第 3 步3.另起锅,注入油,爆香葱碎。加入1大勺豆瓣酱和糖,煸炒均匀。加入煸炒好的杏鲍菇丁,翻炒均匀。
  • 第 4 步4.再加入黄瓜丁,继续煸炒。煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁,加入鸡精调味即可。
该菜品最后更新于:2026-06-01