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肉末豆腐
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菜品特色
我妈的私房菜～我的最爱～现在我会做了，放假回去给我爸妈做✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺菜品禁忌
所需食材
豆腐(一块)；猪肉(100g)；花椒(一小撮)；干辣椒(五六个)；辣椒粉(一匙)；油(适量)；盐(适量)所需调料
肉末豆腐的做法
如果有买到肉馅最好啦，自己剁太麻烦了- 第 1 步
1.猪肉切片切丝再切碎，剁成肉末 - 第 2 步
2.点小火，放少许花椒，还有干尖椒揪碎，炒出香味 - 第 3 步
3.倒入适量油 - 第 4 步
4.，火稍微开大点，倒入剁好的肉末翻炒 - 第 5 步5.炒熟
- 第 6 步
6.倒入切成块状的豆腐，翻炒 - 第 7 步
7.加入少许辣椒粉 - 第 8 步
8.准备一碗水淀粉 - 第 9 步
9.水淀粉倒入锅内，加适量郫县豆瓣酱，加适量盐烧一会，就可以出锅啦 - 第 10 步
10.成品
该菜品最后更新于：2026-09-18
