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无油香辣猪尾
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菜品特色
猪尾巴又叫节节香，美容又解馋。因为没有加油所以并不油腻，脂肪不高！每一口都QQ的很有嚼劲，赶紧动手吧。菜品禁忌
所需食材
猪尾巴(4根)；葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；八角(适量)；花椒(适量)；香叶(适量)；红椒(适量)；色拉油(适量)；老抽(适量)；生抽(适量)；黄酒(适量)；白糖(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)所需调料
无油香辣猪尾的做法
主要是大火烧开，小火慢慢的烧，一直到颜色上色再大火收汁！- 第 1 步
1.抄水猪尾巴再洗净，放冰箱冷冻一小时再拿出，这样它的皮就很有嚼劲了。
- 第 2 步
2.锅里放适量的水，没过猪尾巴一点。放入调料大火烧开小火烧1小时左右，收汁即可。
该菜品最后更新于：2026-08-20
