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凉拌莴笋片

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分类:家常菜式 懒人餐 素菜 凉菜 功效:清热去火;瘦身餐;瘦身减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

非常家常而普通一道夏日凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。在炎热的夏季,避免了与了灶台的“热情接触”,刺激的味道定能打开你的味蕾。

菜品禁忌

所需食材

莴笋1条;指天椒6粒;蒜3粒

所需调料

生抽2汤匙;香醋1汤匙;盐1茶匙;鸡精1茶匙;芝麻油1/2汤匙;辣椒油1/2汤匙;

凉拌莴笋片的做法

  • 第 1 步1.材料备好。指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌即可开吃。
  • 第 2 步2.非常家常而普通一道夏日凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。
  • 第 3 步3.在炎热的夏季,避免了与了灶台的“热情接触”,刺激的味道定能打开你的味蕾。
该菜品最后更新于:2026-05-12