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零失败的粉蒸肉

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分类：荤菜米粉粉蒸肉午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

第一次做，非常成功，又简单又好吃！

菜品禁忌

所需食材

五花肉、土豆；粉蒸肉米粉料一包；姜片、葱花、腐乳、料酒

所需调料

零失败的粉蒸肉的做法

第 1 步1.五花肉切成厚片（0.5厘米厚度最好）；少许姜切末，腐乳汁加腐乳块捣碎，加一点料酒，跟肉混合，把肉腌制一下。买一包粉蒸肉的料包，把每块肉都沾匀蒸肉米粉，盘子底部放土豆或者芋头块。把肉一片片码在土豆上，放几片姜片。锅里多放水，大火猛蒸50-60分钟。出锅撒葱末，即成。
第 2 步2.至少蒸60分钟，这样的肉更软糯，不会腻。
第 3 步3.好吃极了。

该菜品最后更新于：2026-08-13

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