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黄瓜炒鸡蛋
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菜品特色
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。石勒登基后制定了一条法令：无论说话写文章一律严禁出现“胡”字，违者问斩。 有一天石勒召见官员后例行午膳时，指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是故意在考问他：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜”石勒听后满意地笑了。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(半根)；鸡蛋(一个)；盐(半勺)；十三香(少许)；葱花所需调料
黄瓜炒鸡蛋的做法
黄瓜中含有丙醇二酸，能抑制体内糖类物质转化为脂肪，达到减肥的效果。- 第 1 步
1.黄瓜洗净，斜着切片。 - 第 2 步
2.鸡蛋里面放点葱花，十三香，打散。 - 第 3 步
3.起锅热油，油热煎鸡蛋，两面煎至金黄。 - 第 4 步
4.倒入黄瓜片，翻炒均匀后撒半勺盐。黄瓜颜色从浅绿变成深绿就是熟了，尝尝咸淡。不要放酱油和味精鸡精之类的，鸡蛋宝宝不喜欢那些。 - 第 5 步
5.清新自然，低卡减肥。减肥的妹子看过来，看过来看过。
该菜品最后更新于：2026-08-18
