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溏心蛋

1.46W 0.75K

分类：荤菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

跟谢霆锋在12道锋味里学的

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(一只)

所需调料

溏心蛋的做法

第 1 步1.新鲜的鸡蛋会沉底
第 2 步2.1000毫升烧开的水，关火，加入300毫升凉开水
第 3 步3.打入鸡蛋，盖盖焖6分钟
第 4 步4.时间到后捞出，非常圆润
第 5 步5.切开溏心流出，如果觉得稀，可以再延长1-2分钟

该菜品最后更新于：2026-08-02

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