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夜来香蛋花汤

1.32W 1K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

快手煲出清肝明目的清新营养汤。

菜品禁忌

所需食材

夜来香(100克)；鸡蛋(1个)；植物油(适量)；食盐(适量)；净水(3-4碗)

所需调料

夜来香蛋花汤的做法

夜来香除了加鸡蛋入汤外，还可以加瘦肉片，或者直接用开水煮滚都可以，功效都是一样。

第 1 步1.原料；
第 2 步2.倒水入锅内，大火煮开；
第 3 步3.将鸡蛋打散；
第 4 步4.待水开后，将洗干净的夜来香倒入锅内；
第 5 步5.倒入蛋液，迅速用勺子搅拌下，再加入约1汤勺植物油；
第 6 步6.大火滚至3-5分钟即可加盐调味食用了。

该菜品最后更新于：2026-05-26

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