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炒花甲
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菜品特色
这道炒花甲不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花甲一斤;葱;姜; 辣椒 ; 蒜头 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒花甲吧。菜品禁忌
所需食材
花甲一斤；葱；姜；辣椒；蒜头所需调料
炒花甲的做法
- 第 1 步
1.先把花甲洗干净。
- 第 2 步
2.然后拿锅放点水烧开，放花甲。等花甲一开就把它捞起来，不能煮久了，煮久了花甲的肉就缩了。
- 第 3 步
3.锅里放油，待油温有点热就可以把蒜，姜，辣椒炒出味。
- 第 4 步
4.再放花甲，翻炒
- 第 5 步
5.放点盐，放点鸡精放点酱油。然后拿个小碗勾点生粉淋上去
- 第 6 步
6.然后再把葱花洒上去，翻两下，就可以出锅了。
该菜品最后更新于：2026-08-19
