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软糖苏打小圆饼
1.15W
0.95K
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道软糖苏打小圆饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (400克); 黄油 (100克); 鸡蛋 (1个); 白糖 (150克); 小苏打 (3克); 泡打粉 (3克); 香草 精(1小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的软糖苏打小圆饼吧。
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(400克);
黄油
(100克);
鸡蛋
(1个);
白糖
(150克);
小苏打
(3克);
泡打粉
(3克);
香草
精(1小勺)
所需调料
软糖苏打小圆饼的做法
糖量不能减少。
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.黄油室温软化,加入白糖混合均匀。
第 3 步
3.打发至顺滑。
第 4 步
4.鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
第 5 步
5.面粉和小苏打、泡打粉混合。
第 6 步
6.筛入黄油鸡蛋糊里面。
第 7 步
7.将面团揉匀揉光滑后,分成15克,团成球状。
第 8 步
8.放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟,直至圆球表面至金黄色,关火后,取出冷却。
该菜品最后更新于:2026-10-15
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