葱油腰花

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道葱油腰花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪腰(3个);葱; 生抽 ; 白糖 ; 胡椒粉 ;香麻油 ; 鸡精组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油腰花吧。

第 1 步1.猪腰清理干净批好成腰花，回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄酒泡着；
第 2 步2.锅里放水烧开,关火,马上把刚才泡黄酒的腰花放下去,40秒左右，捞出来撕开看看,横截面没有血水渗出来就可以了,全部捞出放到冷水里冲凉,然后放到凉开水或冰水里泡一会儿,捞出沥干；
第 3 步3.准备一个小碗,放白糖,鸡精,生抽,椒粉调匀, 滴入香麻油；
第 4 步4.把沥干水的腰花装盘,浇上3的调料汁,拌匀；
第 5 步5.把葱洗干净切成葱花,要多点量以可以盖住腰花为宜，切好的葱花撒在腰花上面；
第 6 步6.烧热色拉油,浇在撒好葱花撒腰花上即可。

该菜品最后更新于：2026-05-16