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酸辣黑木耳娃娃菜
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菜品特色
东北时蘸酱黑木耳味道菜品禁忌
所需食材
黑木耳(一把)；娃娃菜(一小碗)；生抽(一勺)；白醋(两勺)；香麻油(两勺)；盐(半勺)；白糖(半勺)；小洋蒜(3个)；青椒(两个)所需调料
酸辣黑木耳娃娃菜的做法
- 第 1 步
1.凉水泡发黑木耳 三片娃娃菜 切碎 和泡发黑木耳下开水烫熟 出锅滤干水 - 第 2 步
2.蒜丁 青椒丁下油锅爆香 加入生抽 白醋 盐 糖 翻炒 再放入辣椒酱（超市有卖烤肉的蘸辣酱即可）再加水煮开 - 第 3 步
3.在滤干水的黑木耳上倒上2勺香麻油，把锅里爆香油料浇上 拌匀即可 - 第 4 步
4.为了口感更好 有时间 可以把酸辣黑木耳包上保鲜膜放冰箱冷藏下 味道更酸爽 可口 哦
该菜品最后更新于：2026-05-22
