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爆香酱鸭
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菜品特色
这道爆香酱鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由酱鸭; 木耳 ; 鸡腿菇 ; 豌豆 ;耗油;老干妈 豆豉 酱; 老抽 、盐、葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆香酱鸭吧。菜品禁忌
所需食材
酱鸭；木耳；鸡腿菇；豌豆；耗油；老干妈豆豉酱；老抽、盐、葱所需调料
爆香酱鸭的做法
- 第 1 步
1.酱鸭切块 - 第 2 步
2.豌豆煮熟 - 第 3 步
3.木耳过开水 - 第 4 步
4.鸡腿菇切片过热水 - 第 5 步
5.准备耗油、老干妈豆豉酱 - 第 6 步
6.锅里放油，下酱鸭块翻炒片刻，放耗油、老干妈豆豉翻炒，再将豌豆、木耳、鸡腿菇一同下锅继续翻炒，出锅前放入葱、老抽快速翻炒片刻，出锅。 - 第 7 步
7.成品
该菜品最后更新于：2026-06-28
