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麻辣粉丝鸡

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分类：家常菜式粉丝麻辣烧食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

炒的鸡块剩下的，加点粉丝，又成了一道好吃的菜，巧妇啊！（自夸）

菜品禁忌

所需食材

粉丝(100g)；盐(适量)；鸡块(300g)；生抽(适量)；油(适量)；葱花(适量)

所需调料

麻辣粉丝鸡的做法

粉丝要先焯水。

第 1 步1.粉丝泡软
第 2 步2.开水焯一下
第 3 步3.油热后，放入辣椒炒香
第 4 步4.放入粉丝
第 5 步5.放入鸡块，翻炒
第 6 步6.加少许生抽，盐调味
第 7 步7.加葱花，翻匀
第 8 步8.出锅

该菜品最后更新于：2026-08-22

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