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Souffle舒芙蕾
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菜品特色
这道Souffle舒芙蕾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 奶油 (50g); 牛奶 (1／2杯);低筋 面粉 (1匙); 细砂糖 (2匙); 鸡蛋 (2个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的Souffle舒芙蕾吧。菜品禁忌
所需食材
奶油(50g)；牛奶(1／2杯)；低筋面粉(1匙)；细砂糖(2匙)；鸡蛋(2个)所需调料
Souffle舒芙蕾的做法
- 第 1 步
1.将奶油、牛奶和过筛后的面粉隔热水搅拌
- 第 2 步
2.把蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入到奶油混合物中搅匀
- 第 3 步
3.把细砂糖分两三次倒入蛋清中，用电动打蛋器将蛋清打到硬性发泡，然后分两三次倒入奶油混合物中搅匀
- 第 4 步
4.预热烤箱200度，下火烤十二分钟左右即可
该菜品最后更新于：2026-07-15
