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番茄猪肉米粉汤

1.43W 0.9K

分类：米粉午餐小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

懒人菜、病号菜，荤素搭配，有营养又好吃

菜品禁忌

所需食材

米粉(两饼)；番茄(两个)；猪肉(三两)；蒜头油(适量)；鱼露(适量)；味精(适量)

所需调料

番茄猪肉米粉汤的做法

第 1 步1.米粉下水煮，煮到散开为止，筷子可以搅拌协助散开。把蒜头油，鱼露，味精混合备用
第 2 步2.煮散开后可以下番茄，番茄要切小，切片切块都可以，煮的时候番茄皮可以先撕掉，煮到汤微微泛红就可以下猪肉了
第 3 步3.猪肉煮到熟，汤滚透了，米粉也熟了，然后下刚刚调匀的调味料，搅拌均匀就可以吃了

该菜品最后更新于：2026-07-28

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