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炖牛肉
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菜品特色
冬季多吃牛肉增加热量。牛肉脂肪比较少。适合怕长胖的人食用。炖牛肉很下饭，也是宝贝们的最爱了.尤其是放菁选酱油味道更鲜美！菜品禁忌
所需食材
牛肉(1500G)；菁选酱油(二勺)；盐(一勺)；大料(适量)；桂皮(适量)；鲜姜(适量)所需调料
炖牛肉的做法
小火慢炖 肉松软好吃 出锅前放盐 利于健康- 第 1 步
1.新鲜牛肉洗好切块 - 第 2 步
2.用开水焯下去除腥腻 - 第 3 步
3.起油放姜爆锅 放牛肉翻炒 - 第 4 步
4.放酱油 桂皮 大料 - 第 5 步
5.添适量的水 小火炖一个多小时左右
- 第 6 步
6.收汁放盐 翻下 装盘 OK
该菜品最后更新于：2026-09-20
