蒜苗番茄滑蛋
1.51W 0.72K
菜品特色
这道蒜苗番茄滑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3枚);盐(适量); 蒜苗 (250g);白 胡椒粉 (适量); 番茄 (3个);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜苗番茄滑蛋吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3枚)；盐(适量)；蒜苗(250g)；白胡椒粉(适量)；番茄(3个)；油(适量)所需调料
蒜苗番茄滑蛋的做法
此菜唯一注意的就是蒜苗千万不要放太多，不然蒜苗的味道会很重- 第 1 步
1.将蒜苗洗净，切成小段
- 第 2 步
2.将三枚鸡蛋打成蛋液
- 第 3 步
3.将切好的蒜苗，打好的蛋液混合加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀，
- 第 4 步
4.热锅倒些许油，热至七分，放入搅拌好的蒜苗蛋液，翻炒至凝固成小块，盛出备用
- 第 5 步
5.将番茄洗净，切成适中的大小
- 第 6 步
6.热锅倒入油预热，倒入番茄翻炒至稍烂
- 第 7 步
7.倒入之前烧好的蒜苗蛋液，进行翻炒，蒜苗软了遍可盛出装盘
该菜品最后更新于：2026-08-14
