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大葱豆腐

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分类：家常菜式炒菜煸炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

简单到不能再简单的家常菜

菜品禁忌

所需食材

老豆腐(1块)；橄榄油；大葱(1根)；盐；黑木耳(数朵)；生抽；老抽；糖

所需调料

大葱豆腐的做法

第 1 步1.老豆腐切小块
第 2 步2.大葱去黄叶
第 3 步3.温火将豆腐双面煎黄，放少许盐
第 4 步4.大葱斜刀
第 5 步5.黑木耳泡发去根
第 6 步6.双面煎黄的豆腐中，用余油煸炒大葱，出香
第 7 步7.放入黑木耳，加生抽，热水炖5-7分钟，后加老抽调色，糖，调味
第 8 步8.收汁装盘

该菜品最后更新于：2026-05-23

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