胡萝卜木耳杂炒
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菜品特色
每天吃的食材样数越多越好~好多种食材满足不同的营养需要，搭配在一起吃着真香~菜品禁忌
所需食材
木耳(10g)；火腿肠(1根)；胡萝卜(50g)；鸡蛋(1个)；番茄(100g)；蒜米(2粒)；豆豉(10粒)；盐(1茶匙)所需调料
胡萝卜木耳杂炒的做法
豆豉已经有咸味了，所以放入的盐要适量，如果豆豉多点就少放一点盐。- 第 1 步
1.鸡蛋打散，胡萝卜洗净切片，番茄切块，火腿肠切片，木耳洗净备用。 - 第 2 步
2.鸡蛋炒好盛出备用。 - 第 3 步
3.锅内热油爆香蒜米。 - 第 4 步
4.放入胡萝卜片翻炒。 - 第 5 步
5.加入几颗豆豉。 - 第 6 步
6.把木耳、番茄和火腿肠一起倒入锅内。 - 第 7 步
7.翻炒到食材断生变软时加适量盐。 - 第 8 步
8.把之前炒好的鸡蛋再倒回锅中，翻炒均匀即可。
该菜品最后更新于：2026-08-26
