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家庭炒饭
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菜品特色
一个人在家吃午饭，做菜麻烦，又不想随便对付，做一份炒饭，配份菜汤，营养美味。菜品禁忌
所需食材
米饭(一碗)；鸡蛋(1个)；午餐肉(2片)；青椒(1个)；剁红椒(1勺)；泰式虾酱(1勺)；青笋尖(2片)；香葱(1根)所需调料
家庭炒饭的做法
虾酱有点咸，吃得淡就不用加盐了。- 第 1 步
1.青椒、香葱洗净剁碎，午餐肉切丁（火腿肠也行）； - 第 2 步
2.青笋尖洗净切条（家里有什么蔬菜都可以）； - 第 3 步
3.准备好米饭、虾酱； - 第 4 步
4.水开加入油、盐、鸡精下青笋尖，煮开后起锅； - 第 5 步
5.热锅放油，依次加入鸡蛋、米饭、青椒、红椒、虾酱拌匀炒熟，起锅时加入香葱即可。
该菜品最后更新于：2026-05-19
