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香煎藕夹
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菜品特色
这道香煎藕夹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莲藕 (一根); 猪肉 (一斤);葱(一根);姜(几片); 香菇 (5个); 虾米 (10个);盐(少量); 生粉 (少量); 面粉 (200克); 鸡蛋 (3个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎藕夹吧。菜品禁忌
所需食材
莲藕(一根)；猪肉(一斤)；葱(一根)；姜(几片)；香菇(5个)；虾米(10个)；盐(少量)；生粉(少量)；面粉(200克)；鸡蛋(3个)所需调料
香煎藕夹的做法
猪肉要三分肥七分瘦的- 第 1 步
1.猪肉加入葱、姜丝、香菇、虾米剁碎成肉酱，加少量盐调味。 - 第 2 步
2.莲藕洗净切片，一刀深一刀浅，将肉酱塞入藕夹 - 第 3 步
3.鸡蛋打散，加入面粉调匀，可以放五香粉调味 - 第 4 步
4.放油，慢火煎熟，煎熟然后猛火着色。 - 第 5 步
5.装盘
该菜品最后更新于：2026-08-27
