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牛肉罗卜煲

1.7W 0.62K
分类:农家菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

辣辣的湖南菜

菜品禁忌

所需食材

牛腩肉一斤;大白罗卜一大个

所需调料

牛肉罗卜煲的做法

地道的湖南农家菜
  • 第 1 步1.牛腩焯水待用
  • 第 2 步2.大白萝卜切大块备用
  • 第 3 步3.锅里放油加入花椒,干朝天椒,桂皮八角,生姜大蒜头炒香放入牛肉炒至干水份加入罗卜稍作翻炒放生抽加水,一次性加够烧熟牛肉的水大火烧开,转小火炖牛肉罗卜熟透后加入胡椒粉大蒜叶上桌。
该菜品最后更新于:2026-05-27