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咖喱土豆牛肉

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分类：家常菜式拌饭午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

家人都很喜欢，拌饭尤其香，做饭的时候来不及拍，只能成品呈现了

菜品禁忌

所需食材

牛腩；土豆；洋葱；咖喱块；料酒；盐；糖

所需调料

咖喱土豆牛肉的做法

第 1 步1.将牛肉除去血水，烧开水刨一下
第 2 步2.把姜切片放牛肉里，倒料酒加盐，放高压锅里炖至软烂
第 3 步3.土豆切块，洋葱切片，油锅下洋葱爆香，家里没胡萝卜，如果有就切块。放土豆胡萝卜牛肉汤，炖至土豆软烂
第 4 步4.加炖烂的牛肉，稍煮，加咖喱块，超市有买的。
第 5 步5.炖到咖喱块融化，粘稠。便可起锅

该菜品最后更新于：2026-10-15

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