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蒜泥拌茄子

1.57W 0.63K

分类：海鲜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料

菜品禁忌

所需食材

茄子(两个)；大蒜(五半)；葱；海鲜酱油；香油；食盐；味精

所需调料

蒜泥拌茄子的做法

第 1 步1.茄子洗净，切开，上过大火蒸熟。
第 2 步2.蒜扒好，切碎，备用。
第 3 步3.蒸好茄子放入盘中，撕小条，加入蒜末，香油，食盐，味精调味。最后，撒少许葱花。

该菜品最后更新于：2026-06-21

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