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凉拌金针菇#夏日时光#

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分类：凉菜凉拌功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

天气热了，还是来点凉拌菜吧。

菜品禁忌

所需食材

金针菇(350克)；蒜(3瓣)；小辣椒(2个)；香菜(2棵)；生抽(1勺)；麻油(1小勺)；盐(1小勺)；醋(1勺)

所需调料

凉拌金针菇#夏日时光#的做法

第 1 步1.金针菇剪去老根，反复冲洗干净
第 2 步2.锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分
第 3 步3.香菜洗净切碎
第 4 步4.蒜切末
第 5 步5.金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀
第 6 步6.放点小辣椒点缀一下

该菜品最后更新于：2026-06-01

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