白芦笋沙拉
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菜品特色
在歐洲每年四月中旬到五月白芦笋的產季，這時家家戶戶桌上一定會有白芦笋料理。學會了這道白芦笋沙拉，您可以節省很多上館子的費用喔。菜品禁忌
所需食材
當季白蘆筍(1000g)；火腿(隨意)；初榨橄欖油(隨意)；酒醋（偏甜味）(隨意)；水煮蛋(5顆)；海鹽(隨意)；現磨黑胡椒(隨意)；青蔥(約三根)；洋香菜(隨意)；細砂糖(10g)所需调料
白芦笋沙拉的做法
白芦笋在選擇時，不要太細也不要太粗。- 第 1 步
1.選擇自己喜歡的餐具，碗、盤子還是木器都可，將完成的白芦笋沙拉盛上，並撒上洋香菜，一道美味的低卡低脂肪的养生料理就完成囉。如果可以的話，來一杯白酒還是香檳當佐餐酒，非常享受喔。
该菜品最后更新于：2026-05-24
