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桃胶皂角米银耳羹
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菜品特色
这道桃胶皂角米银耳羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由丑耳(1朵);桃胶(15克);皂角米(20克); 冰糖 (适量); 枸杞 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桃胶皂角米银耳羹吧。菜品禁忌
所需食材
丑耳(1朵)；桃胶(15克)；皂角米(20克)；冰糖(适量)；枸杞(适量)所需调料
桃胶皂角米银耳羹的做法
1.夏季吃这一款冰镇一下口感更好2.有银耳的甜品一定要用高压锅，不然需要很长时间才能煮糯哦！3.皂角米，桃胶孕妇慎用，详见百度！- 第 1 步
1.准备好所需要的材料（照片带闪光灯拍的，桃胶看起来有木有很像琥珀呢，嘻嘻） - 第 2 步
2.将丑耳，桃胶，皂角米泡发（皂角米，桃胶用矿泉水提前12小时泡发，丑耳泡发2小时即可） - 第 3 步
3.将泡发的丑耳去蒂放入电压力锅，加入适量的水和适量的冰糖
- 第 4 步
4.丑耳炖好后，在放入皂角米，枸杞和去除杂质的桃胶，继续炖20分钟，此时丑耳和皂角米已经融为一体分不出彼此了，在吃的时候你就会发现皂角米是那么的Q弹！
该菜品最后更新于：2026-06-20
