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滇味椒香煎牛柳
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菜品特色
这道滇味椒香煎牛柳不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛 里脊 (150克); 洋葱 (10克);云南 小米 辣(10克);青 辣椒 (1个); 生姜 (少许); 淀粉 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的滇味椒香煎牛柳吧。菜品禁忌
所需食材
牛里脊(150克)；洋葱(10克)；云南小米辣(10克)；青辣椒(1个)；生姜(少许)；淀粉(少许)所需调料
滇味椒香煎牛柳的做法
- 第 1 步
1.牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、小米辣、青椒洗净切粒，姜洗净切末
- 第 2 步
2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟；
- 第 3 步
3.往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。
该菜品最后更新于：2026-07-12
