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鸡蛋饼

1.44W 0.78K

分类：面疙瘩平底锅饼功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

想吃硬一点的就少放一点水，想吃软的就多放点水。这是一个人的量，我这个是稍微硬一点的

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个)；葱花(适量)；小麦面粉(半汤匙)；盐(1小匙尖)；油(一点点)；水(适量)

所需调料

鸡蛋饼的做法

第 1 步1.把面粉，葱花，盐，鸡蛋，水放一起搅拌均匀。
第 2 步2.搅拌到没有面疙瘩的时候就行了
第 3 步3.平底锅放油，加热一下，再把面糊放进去
第 4 步4.到边都快要翘起来，硬了的时候就可以翻面了
第 5 步5.翻面以后，四周都会翘起来，关火，在等一会，吸收一下余温，再出锅

该菜品最后更新于：2026-08-31

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