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家常菜
西红柿炒蛋
1.86W
0.76K
分类:
家常菜式
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西红柿炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (一个);盐(少量); 鸡蛋 (两个); 料酒 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿炒蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(一个);盐(少量);
鸡蛋
(两个);
料酒
(少量)
所需调料
西红柿炒蛋的做法
第 1 步
1.把西红柿切丁,蛋加水加料酒再加点盐打散
第 2 步
2.油锅烧热,放入适量食用油,把蛋液倒入锅中摊平
第 3 步
3.鸡蛋凝固后用锅铲打散,捞起来备用
第 4 步
4.油锅加热放油,放入西红柿丁煸炒
第 5 步
5.把西红柿炒出汤了就把鸡蛋放进去,翻炒几下放少量的盐
第 6 步
6.起锅,放点香葱点缀,漂亮!
该菜品最后更新于:2026-06-02
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