家常炖鱼
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菜品特色
这道家常炖鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑鱼 (两条); 鲫鱼 (很多条); 鸡蛋 (一个); 面粉 (适量);盐(适量); 酱油 (适量);醋(适量);葱姜蒜(适量);糖(适量); 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常炖鱼吧。菜品禁忌
所需食材
黑鱼(两条)；鲫鱼(很多条)；鸡蛋(一个)；面粉(适量)；盐(适量)；酱油(适量)；醋(适量)；葱姜蒜(适量)；糖(适量)；香油(适量)所需调料
家常炖鱼的做法
- 第 1 步
1.鱼洗干净，黑鱼切段 - 第 2 步
2.加盐，腌制20分左右 - 第 3 步
3.调面糊，进油锅炸 - 第 4 步
4.鲫鱼炸好了，就开始炸黑鱼 - 第 5 步
5.炸好了黑鱼，把油倒出去，放葱姜蒜，酱油醋，糖，盐，水，花椒大料，炖15分钟
该菜品最后更新于：2026-10-15
