冰糖葫芦

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分类：甜品下午茶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

前天在网上看到有自制糖葫芦，萌生了自己动手一试的想法，想到做到马上开始。

草莓(适量)；白沙糖(糖3水1)；山药豆(适量)；水；小桔子(适量)；油；小西红柿(适量)

第 1 步1.洗好各种水果，穿串备用，山药豆煮熟再串，竹签在市场上卖调到料的都有卖。
第 2 步2.白糖和水按3比1放入锅里大火熬，颜色变黄后转小火，用筷子沾点糖放到凉水里，拿出来尝尝糖脆了就可以开始下一步了。
第 3 步3.拿着穿好的水果串用勺子往上淋糖水，动作一定要快，糖水火大就苦了，淋好糖的串放到提前抹好油的面板上，所有串弄完，放凉就可以吃了，自己动手，感觉还是不错的。
第 4 步4.第二次做的，头一次糖没淋好。
第 5 步5.不错吧。开吃了。

该菜品最后更新于：2026-06-16