耗油白菜
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菜品特色
这道耗油白菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由竹筒 白菜 心(一个); 老抽 (适量);独蒜(半个);耗油(适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的耗油白菜吧。菜品禁忌
所需食材
竹筒白菜心(一个)；老抽(适量)；独蒜(半个)；耗油(适量)；盐(适量)所需调料
耗油白菜的做法
- 第 1 步
1.白菜洗净切块，拍好蒜泥备用。 - 第 2 步
2.烧好水，往水里加少许食用盐，水开后放入白菜焯2-3分钟，用漏勺捞起放入容器。【避免白菜水分过多，捞起时可以用筷子轻轻挤压白菜，挤出多余的水】 - 第 3 步
3.热好油，放入蒜泥炒出香味，依次放入适量的耗油和少量老抽，炒至上色。 - 第 4 步
4.把热热的炒制酱料画圈倒在白菜上，用筷子搅拌均匀，就可以食用啦。
该菜品最后更新于：2026-06-25
