首页 >
红烧金昌鱼
1.64W 0.71K
菜品特色
平常喜欢买鲈鱼都是清蒸，吃多了呢就想换换口味，红烧的也非常好吃，如果能用心烹调，做出的美味家人一定会喜欢。希望亲们也喜欢额。菜品禁忌
所需食材
金昌鱼(300k)；葱姜(适量)；胡萝卜(50k)；黑木耳(50k)；盐(适量)；蚝油(两汤匙)；生抽(少许)；西红柿(50k)所需调料
红烧金昌鱼的做法
炖鱼滴几滴醋 一点白糖 最好 提味特鲜。也少不了蚝油 葱姜额，慢炖10分钟后，味道特鲜额- 第 1 步
1.洗净 末少许盐 和姜丝腌制30分钟 - 第 2 步
2.锅烧热， 倒入菜籽油， 烧制7成热 ，放入鱼煎至，皮焦肉嫩的就可以了。 - 第 3 步
3.配好配料就可以烧制了额 - 第 4 步
4.锅烧热 倒入菜籽油少许 ，爆香葱姜 下入配料翻炒...... - 第 5 步
5.放入炸制好的鱼 ，放入蚝油， 生抽。 几滴醋 一点白糖，去除鱼的腥味比较好，倒入开水大约500K，盖上锅盖，小火慢炖10分钟就好了。 - 第 6 步
6.烧好了，亲 是不是看着诱人啊 希望我的家人喜欢 ，更期待亲们的喜欢额。
该菜品最后更新于：2026-08-13
