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羊肉冬瓜汤

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分类：家常菜式煲汤冬瓜汤午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

借钱买的肉，吃起来好香！

菜品禁忌

所需食材

羊肉(500g)；盐(适量)；冬瓜(500g)；白胡椒(适量)；姜(3片)；葱花(适量)；香菜(适量)

所需调料

羊肉冬瓜汤的做法

第 1 步1.冬瓜去皮，切块
第 2 步2.羊肉凉水入锅，沸水，捞出。
第 3 步3.换水，放葱、姜、料酒，大火烧开，小火炖到肉烂，下冬瓜、枸杞，煮至冬瓜透明。
第 4 步4.放盐，胡椒粉，盛出放葱花、香菜碎。

该菜品最后更新于：2026-05-12

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