蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
葡式蛋挞
1.96W
0.63K
分类:
早餐
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香浓的蛋挞,自己做的绝对不比kfc的差,吃着放心
菜品禁忌
所需食材
淡
奶油
(30g);
鸡蛋
(1个);
牛奶
(25g);
炼乳
(5g);
白糖
(12g);迷你蛋挞皮(5个)
所需调料
葡式蛋挞的做法
剩余的蛋清和牛奶可以做成美味的双皮奶哦~
第 1 步
1.食材准备
第 2 步
2.淡奶油,牛奶,白糖混合,蛋清蛋黄分离(只要蛋黄)
第 3 步
3.搅拌均匀
第 4 步
4.过滤使混合液更加细腻
第 5 步
5.倒入蛋挞皮,七八分满即可
第 6 步
6.烤箱预热200℃上下火中层15分钟
第 7 步
7.烤完后在烤箱内闷几分钟,漂亮的焦斑就出来了
第 8 步
8.享受美味吧
该菜品最后更新于:2026-10-26
相关菜品
清炒豌豆尖
鸡肝土豆鸡蛋饼
荷香糯米排骨
黑木耳炒猪肉皮
泡菜炒饭
香辣海米冬瓜
韩式拌饭
烧汁蓑衣茄子
美食推荐
家乡荷塘炒双菇
清蒸大闸蟹
蒸茄子
蒜泥红苕尖
油闷笋
青椒海鲜菇
吮指酱鸭翅
葱油浸豆
柱侯牛肉
卤铁蛋
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
饼干
平底锅
干煸
肉夹馍
炒腊肉
风味牛肉干
莴苣
夏季时令菜
榨菜肉丸汤
莲藕猪肉汤
粉蒸排骨
儿童
方便面
枸杞炝莴笋
凉菜
蒸菜
凉拌
蒸饭
栗子焖鸡
川菜